Sericaia saudável

Adaptado de https://apitadadopai.com/sericaia-saudavel

Cozedura

Porções

4

Tempo de preparação

15 min

Tempo de cozedura

30 min

Temperatura

180°C

Ingredientes

• 500 ml leite
• 4 unidades ovos
• 3 colheres de sopa farinha
• 1 unidade casca de limão
• 1 pau canela
• 1 a gosto edulcorante ou açúcar

Preparação

1. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
2. Numa panela, leve o leite ao lume com a casca de limão e o pau de canela.
3. Bata os ovos com a farinha e o edulcorante até ficar homogéneo.
4. Junte o leite morno à mistura de ovos, mexendo bem.
5. Verta a mistura para um recipiente próprio para air fryer.
6. Coloque o recipiente na air fryer e deixe cozinhar até ficar dourado e firme.
7. Retire, polvilhe com canela em pó e deixe arrefecer antes de servir.