Cheesecake basco

Adaptado de https://apitadadopai.com/cheesecake-basco

Cozedura

Porções

8

Tempo de preparação

15 min

Tempo de cozedura

40 min

Temperatura

180°C

Ingredientes

• 500 g queijo creme
• 150 g açúcar
• 3 unidade ovos
• 200 ml natas
• 1 colher de sopa farinha
• 1 colher de chá extrato de baunilha

Preparação

1. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
2. Bata o queijo creme com o açúcar até obter um creme homogéneo.
3. Junte os ovos, um a um, batendo sempre.
4. Adicione as natas, a farinha e a baunilha, misturando bem.
5. Verta a mistura numa forma forrada com papel vegetal própria para air fryer.
6. Coloque a forma no cesto da air fryer e cozinhe cerca de 40 minutos, até o topo ficar dourado e o centro ligeiramente tremido.
7. Deixe arrefecer completamente antes de desenformar e levar ao frigorífico por pelo menos 4 horas antes de servir.