Palitos de Courgete na Air Fryer

Adaptado de https://airfryerworld.com/air-fryer-zucchini-fries

Cozedura

Porções

4

Tempo de preparação

10 min

Tempo de cozedura

15 min

Temperatura

204°C

Ingredientes

• 2 medium courgetes
• 118 ml farinha com fermento
• 2 ovos
• 237 ml pão ralado
• 118 ml queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá sal
• 0.5 colheres de chá pimenta preta
• 1 spray spray de cozinha

Preparação

1. Corte as courgetes em palitos em forma de fritas, com cerca de 8-10 cm de comprimento.
2. Prepare uma estação de empanar com a farinha numa tigela, os ovos batidos numa segunda tigela, e uma mistura de pão ralado, parmesão, sal e pimenta numa terceira tigela.
3. Passe cada palito de courgete pela farinha, depois pelo ovo e, por fim, envolva na mistura de pão ralado.
4. Pré-aqueça a air fryer a 200°C.
5. Disponha os palitos de courgete numa única camada no cesto da air fryer, borrifando levemente com spray de cozinha.
6. Coza na air fryer durante 12-15 minutos, virando a meio do tempo, até ficarem dourados e estaladiços.
7. Sirva imediatamente com o seu molho de acompanhamento preferido.