Palitos de Espargos com Parmesão na Air Fryer

Adaptado de https://cosori.com/blogs/recipes/air-fryer-parmesan-asparagus-fries

Cozedura

Porções

4

Tempo de preparação

5 min

Tempo de cozedura

6 min

Temperatura

204°C

Ingredientes

• 2 ovos, batidos
• 2 colheres de sopa farinha de trigo
• 355 ml pão ralado panko
• 59 ml parmesão ralado
• 0.5 colheres de chá alho em pó
• 1 colher de chá sal fino
• 454 g espargos, aparados

Preparação

1. Pré-aqueça a air fryer com a grelha colocada.
2. Prepare uma estação de panar: bata os ovos com a farinha numa taça, e misture o panko, o parmesão, o alho em pó e o sal noutra.
3. Passe cada espargo pelo ovo e depois pela mistura de panko, pressionando bem. Pulverize ambos os lados com azeite.
4. Coloque na grelha pré-aquecida e cozinhe a 204°C durante 6 minutos, até dourado, e sirva.