Salmão Congelado com Mel e Alho na Air Fryer

Adaptado de https://cosori.com/blogs/recipes/air-fryer-honey-garlic-frozen-salmon

Cozedura

Porções

4

Tempo de preparação

5 min

Tempo de cozedura

15 min

Temperatura

204°C

Ingredientes

• 4 lombos de salmão congelados, cerca de 170 g cada
• 59 ml aminos de coco (substituto de molho de soja)
• 3 colheres de sopa mel
• 2 dentes de alho, picados
• 0.25 colheres de chá sal fino
• 1 pitada de flocos de piri-piri (opcional)

Preparação

1. Pré-aqueça a air fryer com a grelha colocada.
2. Coloque os lombos de salmão congelados com a pele para baixo na grelha pré-aquecida e cozinhe 10 minutos a 204°C.
3. Entretanto, misture os aminos de coco, o mel, o alho, o sal e os flocos de piri-piri; reserve metade e pincele a outra metade sobre o salmão.
4. Cozinhe mais 5 a 7 minutos, dependendo da espessura, até dourado e a começar a lascar, e sirva com o molho reservado por cima.